Consumo moderado cresce e abre espaço para cervejas mais leves, com menos álcool e calorias

Nova aposta da Desbrava, a Ultra Lager tem 3,3% de teor alcoólico, apenas 27 calorias por 100 ml e é livre de glúten

A cerveja sempre ocupou um lugar de destaque na cultura brasileira. Mas os hábitos mudam — e, com eles, os copos também. É nesse novo cenário que surge a Desbrava Ultra Lager, uma cerveja pensada para acompanhar o comportamento do consumidor contemporâneo: com apenas 27 calorias por 100 ml, 3,3% de álcool e sem glúten.

Mais do que um lançamento, a Ultra Lager responde a uma tendência crescente de consumo moderado e consciente. Segundo o relatório No- and Low-Alcohol Strategic Study 2024, publicado pelo IWSR, o volume global de bebidas com baixo ou nenhum teor alcoólico deve crescer 5% ao ano até 2027 — com destaque para rótulos que equilibram sabor, leveza e bem-estar.

Para Diogo Goulart, sócio-fundador da Desbrava, o consumo moderado não significa abrir mão do prazer, mas sim fazer escolhas mais conscientes. “A Desbrava nasce para esse momento. Uma cerveja leve, refrescante, saborosa e com propósito”, afirma.

Com 3,3% de teor alcoólico, a Ultra Lager se posiciona no segmento das chamadas mid-strength beers — aquelas com menor graduação alcoólica, mas que ainda entregam uma experiência sensorial completa. O modelo é tendência em países como o Reino Unido, onde o consumo desse tipo de cerveja dobrou entre 2020 e 2023, segundo dados da The Portman Group.

A fórmula sem glúten torna a bebida mais acessível para um público atento à digestibilidade e à saúde intestinal — sem abrir mão do sabor. Já o baixo valor calórico (quase 40% a menos que uma cerveja tradicional) conversa com consumidores que buscam equilíbrio entre prazer e leveza.

“Sempre valorizamos a escola Lager por sua drinkabilidade, elegância e complexidade disfarçada. A Ultra Lager traz isso em equilíbrio com saúde e leveza. É uma cerveja de verdade — feita com técnica, com alma e com o pé no presente”, complementa Diogo, que conhece cada detalhe por trás do rótulo.

Sobre a Desbrava

Produzida no sul de Santa Catarina, a Desbrava Ultra Lager começa a chegar aos pontos de venda a partir de 18 de junho, com distribuição inicial em bares, restaurantes e supermercados selecionados.

Diogo lembra que a cerveja de hoje vai além do rótulo ou do estilo. “O consumidor quer saber o que está bebendo, o impacto que isso tem na saúde e como aquilo se encaixa na sua rotina. Com menos álcool, menos calorias e sem glúten, a Desbrava Ultra Lager traduz esse novo momento”, apresenta. 

A marca aposta em degustações, ativações de marca e presença digital para apresentar sua proposta: brindar com consciência, leveza e prazer.